多动症是儿童常见病之一 ,此病在小学生中的发生率高达 5%- 10%,且男孩多于女孩。该病症又称脑功能失调。近些年的研究发现 ,儿童多动症的发病与饮食有密切关系。因而有关专家提出 ,纠治儿童多动症不妨从吃开始。

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　　儿童精神病学家在研究儿童多动症时发现 ,含水杨酸盐和某些附加物质的食品 ,可使那些有遗传素质的儿童产生多动症 ;或使某些症状表现轻微的多动症患儿症状加重。实验发现 ,给有多动症症状表现的儿童限食含甲基水杨酸盐较多的食物 ,如西红柿、苹果、橘子和杏子等 ,所食食物里避免加入胡椒油等调味品和食用色素 ,四个星期以后 ,有 48%的患儿多动症消失或减轻 ;在恢复原来的饮食后 ,多动症状又重新出现。

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　　澳大利亚的有关研究人员发现 ,多动症患儿大便中 P -甲酚的含量要高于正常儿童。 P-甲酚是人肠道微生物对酪氨酸进行代谢的产物 ,有多动症表现的儿童 ,较多的有食用富含酪氨酸的食品如乳类的饮食习惯。饮食中铁缺乏 ,亦会引起大脑功能的紊乱 ,影响患儿情绪稳定 ,导致多动症状。烟碱酸缺乏、贫血和体内其他化学成分的改变等 ,也会加重多动症状。

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　　所以家长如发现孩子有好动、多动的表现 ,应考虑到其日常饮食是否有不合理的地方 ,注意多食用些有利于帮助神经传导和正常代谢的食品 ,如海鲜类食物和菌类、牛肉、胡萝卜、核桃、花生和各种绿叶蔬菜。

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