脾肾阳虚证0EO老中医 病因:久病不愈,损伤阳气。0EO老中医 临床表现:腹部胀满,人暮较甚,脘闷纳呆,神疲畏寒,肢冷浮肿,小便短少,面色萎黄或白,舌质淡,体胖嫩有齿痕,脉沉细或弦大、重按无力。0EO老中医 食疗原则:健脾温肾,化气行水。0EO老中医 食疗处方:0EO老中医 1.陈年蚕豆糖煎0EO老中医 (1)原料:蚕豆(数年旧豆最好)200克,红糖200克。0EO老中医 (2)制法:先将蚕豆煮去壳,加入红糖,文火煮烂即可。0EO老中医 (3)食法:每日1次,随量服食。0EO老中医 2.烤牛脾0EO老中医 (1)原料:黄牛脾90克,仙人掌980克。0EO老中医 (2)制法:将仙人掌纵切成2片,加入牛脾,以木炭火烤熟,弃去仙人掌不用,只食熟牛脾。0EO老中医 (3)食法:每日1次。0EO老中医 3.五指毛桃淮山药瘦肉汤0EO老中医 (1)原料:五指毛桃30克,淮山药30克,蜜枣2枚,猪瘦肉500克,调味适量。0EO老中医 (2)制法:将五指毛桃、淮山药洗净。猪瘦肉洗净,切片后出水。将全部原料放入瓦煲内,加水煮2~3小时。0EO老中医 (3)食法:调味即食。0EO老中医 4.清蒸田鸡0EO老中医 (1)原料:田鸡250克,葱白、姜块各3克,米酒、精盐、味精少许。0EO老中医 (2)制法:将田鸡剥皮、去内脏,放人碗内,加适量水,放入米酒、葱、姜、精盐,用大火煮至烂熟。0EO老中医 (3)食法:饮汤食用。0EO老中医 5.灵芝黄芪汤0EO老中医 (1)原料:菌灵芝15克,黄芪15克,猪瘦肉100克。0EO老中医 (2)制法:先将猪瘦肉洗净切成小块,入沸水焯去血水,捞出,加入灵芝、黄芪同人锅中炖熟,以生姜、胡椒、食盐、味精调味。0EO老中医 (3)食法:食肉饮汤。0EO老中医
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