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春季肝病多发 吃点“苦”好养肝
  laozhongyi.yiduiyi.net.cn  时间:02-23  来源:网络  发布:laozhongyi
 
 

暖和春季的到来,也预示肝病高发期的临近,这是由于一部分的人的脾气开始变坏,紧张、急躁、动不动就发火。医生提醒人们应注意“熄火”。春天万物复苏,正是肝旺之时,人体肝功能的活动也逐渐活跃,肝气旺盛的人非常容易引起情绪波动,这种变化会影响肝脏,有时还容易导致旧病复发。bTk老中医

肝火旺的人要乐观豁达,学会控制自己的情绪,走出户外晒晒太阳,运动运动,多吃点“败火”的苦味食物,如苦菊、苦菜、苦瓜等。bTk老中医

春季要注意养肝,饮食上注意多吃甜品少食酸味食品。口味宜清淡可口,少食油腻、生冷及刺激性食物,可多吃银耳、荠菜、菠菜、糯米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、核桃等。平时还可以喝点菊花茶。bTk老中医

医生还建议春天可多吃点野菜。每年的三四月,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,多吃一点野菜对身体有好处。这里为您推荐几种简单的野菜美味,比如苦菜花有清热消肿、化淤解毒的作用,蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝都是很美味的吃法;野蕨菜有清热、利尿安神的作用,干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水泡一下,常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等;水芹菜能够降血压,常见的吃法是猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。bTk老中医


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