(1)牛奶饮:r5j老中医取牛奶250毫升,睡前顿服。适用于失眠或入睡不深者。r5j老中医(2)瘦肉莲子羹:r5j老中医取瘦猪肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟,调味服食。适用于失眠、气短乏力者。r5j老中医(3)核桃芝麻散:r5j老中医取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次,每服约10克。适 用于心悸失眠、脑中作响者。r5j老中医(4)百合龙骨汤:r5j老中医取龙骨15克,加水煎煮60分钟后,加入百合30克煮熟,吃百合饮汤。每日1次,饮汤400毫升。适用于失眠心烦,盗汗者。r5j老中医(5)二味粳米粥:r5j老中医取酸枣仁、白术各10克,加水煎汤去渣,放入粳米50克煨粥,调味服食。日服2次,每服500 毫升。适用于心脾两虚所致的失眠健忘,食少乏力者。r5j老中医(6)桂圆大枣粥:r5j老中医取桂圆肉15枚,红枣7枚,与粳米50克加水共煨粥。每日2次。适用于头晕失眠、面色苍白者 。r5j老中医(7)首乌灵芝粥:r5j老中医取何首乌、灵芝各15克,水煎取汁去渣后加入糯米50克共煨粥。日服2次。适用于心血不足 而致的头晕失眠者。r5j老中医(8)莲心小麦粥:r5j老中医取淮小麦30克,加水煎汤去渣后,下入莲子心10克、小米50克煨粥,调味服食。日服2次。 适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。r5j老中医(9)五味子酒:r5j老中医取五味子30克,加入黄酒500毫升中,密封浸渍30天后即成。日饮1次,每饮30毫升。适用于心肾不交而致的心烦失眠、口干盗汗者。r5j老中医(10)当归炖猪心:r5j老中医取当归10克、猪心1只,与酱油、生姜、茴香、食盐、清水各适量煨炖至熟后,去当归,放入少许味精调匀即成。适用于失眠、心悸、胸闷者。(11)鸡蛋小米粥:r5j老中医取小米50克,加水煮粥,粥成后打入鸡蛋1枚,搅散稍煮即可。适用于长期失眠者常服。r5j老中医(12)灵芝姜汤:r5j老中医将灵芝、黄芪各15克加水浸润60分钟切片,与猪肉100克、料酒、食盐、葱、姜、胡椒各 适量,加水共煨汤。随量佐餐。可补肺益肾、养血安神,适用于失眠者。r5j老中医(13)灵芝粉:r5j老中医将灵芝干品研成细粉,每次9克,每天早晚用温开水冲服。r5j老中医(14)灵芝丸:r5j老中医将灵芝干品1500克研制成细末,炼蜜为丸,每丸5克,每天早晚各1次,每次用黄酒温服1丸 。本丸有养心安神,美容驻颜功效。r5j老中医(15)灵芝酒:r5j老中医灵芝100克,浸泡于1000毫升米酒中,一周后开始饮用,每晚1小盅。久饮可强身安神美容颜 。r5j老中医(16)灵芝茶:r5j老中医灵芝草10克,切成薄片,沸水冲泡代茶饮。可补中益气,养心安神,益寿延年。r5j老中医(17)糯米灵芝粥:r5j老中医糯米50克,灵芝5克,小麦60克,砂糖30克。将糯米、小麦、灵芝洗净,灵芝块用纱布包好 ,共放入砂锅加水800毫升,用文火煮至糯米、小麦熟透,加入糖调味即可服食之。养心、 益肾、补虚。每日1次,一般服5~7天便有效。r5j老中医(18)猪心炖柏子仁:r5j老中医猪心1个,柏子仁15克。将猪心洗净,把柏子仁放入猪心内,封口,上锅加水,中火炖熟即成。服食时,将猪心切片,或佐膳食用,或单独食服之。适用于心神不宁,神衰自汗,失眠 健忘等症。r5j老中医(19)猪心煨大枣:r5j老中医猪心1个,大枣15克。取猪心带血剖开,纳入大枣,置碗内加水蒸煨至熟,服食之。可疗治心悸不宁,善惊易怒,坐卧不安,多梦易醒等。r5j老中医(20) 参归炖猪心:r5j老中医党参50克,当归10克,猪心1只,味精、食盐适量。将猪心去油脂,洗净;再选择上等党参 、当归和猪心放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心熟烂即成。以味精及食盐调味,可分 2次食服,每日1~2次,连服7~10天。有补气养血安神之功效。本方可用为心血虚、气血不 足致心悸气短、怔忡失眠、面色无华等症的补养和治疗膳食。r5j老中医(21)玉竹卤猪心:r5j老中医玉竹50克,猪心500克,生姜、葱、精盐、花椒、白糖、香油、卤汁各适量。将玉竹拣去杂 质加水适量,用文火煎煮40分钟,取药汁;将猪心剖开,去血水,置锅中,倒入药液,加入 生姜、葱、花椒,用文火煮至六成熟时捞出。锅中倒入卤汁,下入猪心,再用文火煮熟出揩净浮沫。再在锅内加卤汁适量,放入精盐、白糖、味精和香油适量,加热成浓汁,将其均匀 地涂在猪心里外即成。可分2次服食,每日1~2次,连服7~10天。有滋阴养血,安神宁心功 效。适用于心血不瞳,心阴亏损的心悸、心烦、失眠等症的补养和治疗。r5j老中医(22)猪心丹参山楂汤:r5j老中医猪心1个,丹参20克,山楂25克。将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小 火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤,每日1剂,连用7~10日为一疗程。有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管 栓塞有很好效果。r5j老中医(23)煨猪心:r5j老中医猪心1000克洗净,放锅内,入葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量,加水用小火煨炖,熟 烂后收汁,待冷,用刀切成薄片,做冷菜食用。可疗治产后惊悸抽风。r5j老中医(24)玫瑰枣仁猪心:r5j老中医猪心1个,枣仁20克,玫瑰10克。猪心洗净,枣仁玫瑰捣酱灌入猪心中,放碗中入笼蒸熟, 切片,加各味调料等,随口拌食之。r5j老中医(25)莲芯糯米散:r5j老中医莲子芯、糯米。共为细末,酒调服。可治劳心吐血证。每次6~9克,日服3次,常服食,能 治惊悸怔忡。r5j老中医(26)莲芯茶:r5j老中医莲子芯5克,开水冲泡饮用。有清火、宁心、 降压功效。适用于高血压、头昏、失眠诸证。 r5j老中医(27)龙芍莲芯饮:r5j老中医莲子芯6克,白芍9克,龙骨15克,3味共入砂锅,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7 ~10天为1疗程。可治高血压、头昏、心悸、失眠等症。r5j老中医(28)莲子粉粥:r5j老中医莲子肉皮带心50克,桂圆肉30克,冰糖适量。先将去皮干莲子磨粉,用水调成糊状,放入沸水中,同时放入桂圆肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗。有养血安神,除烦宁心 功效。适用于心血不足所致面白少华、心悸不宁、夜眠不安、多梦等。r5j老中医(29)陈皮茯苓粥:r5j老中医陈皮20克,茯苓30克,粳米100克。先将陈皮、茯苓煎取药汁去渣,然后加入粳米煮粥,或 将陈皮晒干和茯苓共为细末,每次用3~5克,调入已煮沸的米粥中,同煮粥。每日1~2次, 连 服食10~15天。理气健脾,化痰安神,合而食之,适用于脾胃气滞,中焦湿阻所致的胸膈满 闷、腹部胀满、消化不良、心悸恶心等症。r5j老中医(30)茯苓包子:r5j老中医茯苓30克,面粉1000克,猪肉500克,生姜、胡椒、香油、料酒、精盐、酱油、大葱、骨头 汤等各适量。将茯苓块放入锅内,每次加水约250毫升,煎煮3次取汁,调入发酵面团中;猪 肉剁馅,加酱油等调料拌匀,按常规制成包子,上笼蒸熟。酌量分次食用,每日1~2次,连 服10~15天。养心安神,除湿化痰。本方以茯苓为主制作膳食包子,适宜于脾胃虚弱、痰湿 阻滞、小便不利、痰多纳少、心悸失眠等。r5j老中医(31)莲子麦苓糕:r5j老中医莲子肉30克,茯苓20克,麦冬30克,面粉100克,桂花、白糖适量。以上各味均粉碎成细面 ,加入白糖、桂花适量与面粉拌匀,以水和面成面团,上屉蒸成糕,每日早餐食50~100克 , 连用10~15天。能健脾安神,滋阴清热。适用于心阴不足、脾气虚弱所引起的惊悸、怔忡、 口干乏力诸病症。r5j老中医(32)蜜百合:r5j老中医新鲜百合100克,蜜50克,拌和百合,蒸令软,时时含如枣大,咽津。可安神助眠。r5j老中医(33)小麦百合生地汤:r5j老中医小麦30克,百合15克,生地20克,生龙齿15克。将小麦布包,与百合、生地、生龙齿共煎, 饮汤。每日1剂,连服7~10天为1疗程。有滋养心阴,镇安心神功效。适用于治疗心神不宁 、心烦惊悸、多梦易醒等症。r5j老中医(34)柏子仁茶:r5j老中医炒柏子仁15克。每日1剂,泡茶饮服。治疗血虚心悸,失眠盗汗。过食油腻之后,也可消食。此方有明显的宁心安神作用。r5j老中医(35)百合二仁蜜:r5j老中医鲜百合50克,柏子仁10克,酸枣仁25克,红枣10枚,蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共入砂锅中,水煎2次,去渣合计一大碗,加入大枣和适量清水,小火烧30分钟,离火,加入 蜂蜜搅匀即成。每日1剂,连用5~7天为1疗程。有润肝养心,安神宁心功效,对 阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。r5j老中医(36)百合生地枣仁汤:r5j老中医百合45克,生地18克,酸枣仁20克,冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中,水煎2次, 去渣合汁一大碗,加入冰糖稍煮即成。每日1剂,连服7~10天。有滋阴养心,镇静安神功效。r5j老中医(37)核桃人参汤:r5j老中医核桃仁25克,生晒参6克,生姜3片,冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中,加水适 量,煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂,临睡前温服,连服3~5天为1疗程 。 能补气温肾,安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者,食之甚佳。 r5j老中医(38)酸枣仁粥:r5j老中医酸枣仁100克,以水500毫升,研滤取汁粳米100克煮作粥,候临熟,入地黄汁50克,更微煮 过,不计时候食之。治骨蒸,心烦不得眠卧。r5j老中医(39)酸枣仁散:r5j老中医酸枣仁50克。炒熟令香,捣细过筛为散。每服5克,以竹叶汤调下,不计时候。治胆虚睡卧不安,心多惊悸。r5j老中医(40)枣仁豆沙包:r5j老中医酸枣仁50克,人参10克,面粉500克,红豆沙200克,白糖100克,青红丝25克。酸枣仁炒黄 研粉,人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开,搓条后切成20个小面团,擀片包馅,上笼蒸15分钟即可。补气安神,治疗失眠。r5j老中医(41)枣仁丹参饮:r5j老中医连皮酸枣仁30克,丹参15克,加水浓煎,每日1剂,早、晚分服,治失眠症。r5j老中医(42)龙眼枣仁饮:r5j老中医龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。以上三味合煮成汁,其味甘酸适口,有补脾安神功效 。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者,皆宜饮之。r5j老中医(43)枣竹灯心粥:r5j老中医枣仁20克,玉竹20克,灯芯草6克,糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎, 放入锅中,与糯米同煮成粥,捞出纱布包,即可食粥。4味共煮成粥,可奏养阴清火、安神 镇静、和中除烦之功效,服食时,可酌加冰糖。r5j老中医(44)莲芯龙眼散:r5j老中医莲子芯5枚,研细末,用龙眼肉1个包裹,或装入空胶囊内,睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多梦、烦热口干诸证。r5j老中医(45)莲芯饮:r5j老中医莲芯30枚,水煎,放盐少许,每睡前服用。r5j老中医(46)莲芯决明子茶:r5j老中医莲子芯5克,决明子10克,泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠不实诸症。r5j老中医(47)牛奶饮:r5j老中医牛奶150~200毫升,煮沸,加适量糖拌匀,临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以使人睡得安稳、深沉。r5j老中医(48)牛奶大枣饮:r5j老中医大枣15克,脱脂奶粉25克。将大枣洗净,加水煨汤,去核,约一杯容量,将脱脂奶粉溶入,再沸,临睡前温服,可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜,而且,适用于青 少年学生,对帮助老年人的睡眠更有好处。r5j老中医(49)莴笋汁:r5j老中医莴笋500克,清水洗净,去叶,留浆液,将莴笋切成2~3厘米小段,榨取汁液,用杯收集后 ,将浆液拌入,搅匀后可加糖适量,调和服之。r5j老中医(50)柏子仁:r5j老中医柏子仁,性味甘,平。有养心安神,润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘诸 症证。《本经》谓其“主惊悸,安五脏,益气,除湿痹”。r5j老中医(51)柏子仁猪心饮:r5j老中医柏子仁15克,猪心1只。将猪心洗净、剖开,将柏子仁放入猪心内,再将已放入柏子仁的猪心盛入砂锅内,加水适量,文火煨炖熟,以猪心烂为度。食用时,可放少许调料。具有养心 安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。r5j老中医(52) 猪心粥:r5j老中医猪心1只,小米100克。将猪心切成细丝,锅中放油微炒,和小米做成稀粥,加精盐少许即可。以粥代饭,早晚各食1次。失眠较重者,可在临睡前再吃一小碗猪心粥,以助入睡。r5j老中医(53)猪心蘸珠粉:r5j老中医猪心2只,珍珠粉5克。将猪心洗净,文火煨煮,放精盐少许,煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍珠粉后食服,分4次食完,早晚各1次。1周为1疗程。r5j老中医(54)猪心大枣汤:r5j老中医猪心1只,大枣10枚。 煮汤调味食用。隔2~3日服1次,7次为1疗程。能养心补血。治血虚 所致惊悸怔忡。r5j老中医(55)莴笋浆饮:r5j老中医取莴笋适量,洗后,采集茎、叶、皮的乳白色浆液,以1小匙此浆液溶于1杯温开水中,冲稀 后服食,有良好的催眠作用。r5j老中医(56)小米粥:r5j老中医小米30~50克,红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用。
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