ULW老中医 一、改变进餐顺序 ULW老中医 ①饭前先吃一点生黄瓜或西红柿; ULW老中医 ②吃饭先喝汤; ULW老中医 ③吃饭先吃些用餐的菜; ULW老中医 ④再吃主食和蔬菜。 ULW老中医 二、改变进餐方法 ULW老中医 ①细嚼慢咽:喝汤不要端起碗喝,既不文明又不雅观,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽; ULW老中医 ②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走; ULW老中医 ③专心专意地吃,不要边吃边干活;ULW老中医 ④精神集中的吃,不要边看电视边吃; ULW老中医 ⑤饭要一次盛好,不要一点一点盛饭; ULW老中医 ⑥吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯; ULW老中医 ⑦不打扫剩菜饭; ULW老中医 ⑧立即刷牙。 ULW老中医 三、改变进餐习惯 ULW老中医 少吃零食; ULW老中医 少荤多素; ULW老中医 少肉多鱼;ULW老中医 少细多粗; ULW老中医 少油多清淡; ULW老中医 少盐多醋; ULW老中医 少烟多茶; ULW老中医 少量多餐; ULW老中医 少吃多动; ULW老中医 少稀多干。 ULW老中医 四、改变进餐品种ULW老中医 吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜; ULW老中医 不吃油炸食物或过油的食物; ULW老中医 不要勾芡,淀粉高; ULW老中医 不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食; ULW老中医 血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁; ULW老中医 喝汤去掉上面的油; ULW老中医 吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好; ULW老中医 吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;ULW老中医 吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大; ULW老中医 吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉。ULW老中医 五、改变烹调方法 ULW老中医 ① 吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入; ULW老中医 ② 吃面条要多做菜码;ULW老中医 ③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。 炒菜多放调料少放油。 ULW老中医
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